Bærekraft og miljø
Vi er opptatt av å ikke forurense mer enn vi behøver. Virksomheten har energibesparende lokaler, og jobber kontinuerlig med å bytte til fossilfrie lastebiler. Vi håndterer også kildesorterte avfallsfraksjoner fra våre kunder, som for eksempel papp, plast, el-materiell og treverk og lignende. Vårt mål er å være en ansvarsfull aktør i det norske markedet. Vi søker stadig ny kunnskap som kan bidra til å ivareta både våre kunders og vår egen arbeidsplass, redusere utslipp og minimere påvirkning på miljøet.
Matsvinn
I samarbeid med Klima- og miljøverndepartementet tilsluttet K.Ekrheim AS seg målene i Bransjeavtalen om reduksjon av matsvinn fra 2017. Reduksjonen innebærer en halvering av matsvinnet frem til 2030.
Å kaste mat er både et samfunnsproblem og et miljøproblem. Mat kastes altfor fort og kunnskapsnivået om mat kan bli bedre. Med myndighetene i ryggen, og en genuin bransjeavtale på plass, skal vi få utrettet masse.
Noen tiltak for å få bukt med problemet vil være; Riktigere bestillinger, bedre vareflyt, nedprising før holdbarhetsdato utgår, samarbeid med veldedige organisasjoner. Vi skal lykkes!
Åpenhetsloven
K. Ekrheim omfattes av åpenhetsloven. Åpenhetsloven er en norsk lov som skal fremme virksomheters respekt for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i forbindelse med produksjon av varer og levering av tjenester.
Loven skal også bidra til å sikre allmennheten tilgang til informasjon om hvordan virksomhetene håndterer negative konsekvenser på disse områdene.
Etiske retningslinjer
K. Ekrheim AS er bevisst sitt sosiale ansvar, og har som mål å kombinere sunn forretningsdrift med et tydelig ansvar for samfunn og miljø. Våre etiske retningslinjer og policyer skal sikre en etisk og moralsk bevissthet i det daglige arbeidet. Så vel våre samarbeidspartnere som eget personell skal kjenne til og rette seg etter disse.
Vi forventer at kundene våre følger norsk lov med hensyn til daglig drift og ordnede forhold for ansatte.
Samfunnsansvar
Samfunnet og våre kunder forventer ærlighet og åpenhet. K. Ekrheim AS forplikter seg til å minimum oppfylle myndighetskrav i alle spørsmål og anliggender som omhandler norsk lov og regelverk, næringsmiddelhygiene, mattrygghet og miljøforurensning, samt jobbe kontinuerlig for forbedring.
Et overordnet mål for for K. Ekrheim er at ingen produkter skal bli forringet eller miste kvalitet gjennom vår håndtering av næringsmidler mens de er i vår besittelse. Vi stiller krav til oss selv så vel som våre leverandører, kunder og øvrige samarbeidspartnere.
Mattrygghet
K. Ekrheim er ISO-sertifisert etter næringsmiddelstandarden ISO 22000.
Dette betyr at K. Ekrheim har satt både mattrygghet og kvalitet som viktigste føring for vårt arbeid.
I samarbeid med NorgesGruppen foretas det vurderinger og godkjenninger av så vel leverandører som produkter. Alle våre kunder er inkludert i NorgesGruppens varslingssystem for produktberedskap. Det vil si at enkeltvarer/parti som ikke holder mål kvalitetsmessig og/eller har andre mangler, fjernes fra eget lager og butikker varsles umiddelbart om tilbaketrekking. Dette sikrer så vel kunders helse, samt produsentens, vårt og butikkenes omdømme.
Kildesortering i NorgesGruppen (KING)
Avfallsmengden i Norge er doblet siden tidlig på 70-tallet, noe som henger sammen med et stadig større forbruk. Hvis vi fortsetter i samme tempo som i dag, vil vi doble avfallsmengden nok en gang innen år 2030. For å skaffe materialer til å kunne produsere alle produktene som ender som avfall, bruker man stadig mer naturressurser. Forbruket av drivstoff og energi øker også i forbindelse med transport og produksjon av disse varene. Dessuten fører det til stadig mer utslipp av farlige stoffer og drivhusgasser. KING er kildesortering satt i system. KING sikrer økt miljøbevissthet, økonomiske fordeler for butikkene, ryddigere og renere arealer og optimal planlegging og utførelse.
Informasjonsbrosjyre
Mer informasjon om fordeler og fremgangsmåte for KING
Utstyrsoversikt
Mer informasjon om anbefalt utstyr for KING
Vi støtter
Kirkens bymisjon
Hvert år donerer vi en pengegave til Kirkens Bymisjon for å støtte dem i sitt arbeid.
Gatebarnas Far
Gjennom kampen mot matsvinn donerer vi mat og drikke som fortsatt holder god kvalitet, men som av ulike årsaker ikke er salgbare i butikk. Vi er glad for at dette kan komme andre til gode fremfor at dette må kastes.